Miért borítják lángba a TikTokerek a tortáikat?

A szokatlan ételtrendek, mint például a népszerű lasagneleves, futótűzként terjednek a TikTokon. A Burn Away Cakes a legújabb ehető innováció. A #burnawaycakes hashtag már több mint 223 millió megtekintést ért el. A trend lényege, hogy tortákat gyújtanak meg, hogy egy második dizájnt fedjenek fel a felszín alatt.

Ehhez egy vékony ostyalapréteget nyomtatnak meg egy dizájnnal, amit később meggyújtanak. Az elégett réteg alatt található a torta második, rejtett dizájnja. Ez a trend illeszkedik a közelmúlt számos más TikTok-trendjéhez, amelyek célja, hogy látványos videók készüljenek a közösségi médiára.

Egy cukrász nem ért egyet a trenddel

Sara Hochuli, a Café Miyuko cukrászmestere és csokoládékészítője szerint ez a trend nem praktikus. „Van nyomtatónk a úgynevezett ostyalaphoz, de nem dolgozom vajkrémmel, ami ebben az esetben tűzálló rétegként szükséges lenne” – mondta.

Azonban ez nem az egyetlen oka annak, hogy nem készítene ilyen tortákat: „Ezeket a vajkrémrétegeket valószínűleg senki nem enné meg, és mivel ellenzem az ételpazarlást, nem vállalnék ilyen rendelést.”

Sokakban kételyek merülnek fel

Hochuli véleménye nem egyedülálló, ahogy azt számos TikTok-komment is mutatja. „Jól néz ki, de ez túl sok vajkrém” – írta egy felhasználó. Egy másik a torta ízét kifogásolta: „El sem tudom képzelni, hogy ez utána még finom lenne!”

Szerző: iDrinks.hu